Os melhores restaurantes do mundo
Os melhores restaurantes do mundo estão nessa matéria da Condé Nast Traveler (set.16). O Noma, é claro, foi citado e está em um post aqui no blog.
Os 50 melhores restaurantes do mundo em 2017. 12 estão aqui no blog!
Neste mês de abril saiu a lista de 2017 dos 50 melhores restaurantes do Mundo. Neste ano houve muitas mudança de cadeiras e o melhor de todos é o Eleven de NYC, hoje fechado para reforma. Espanha, França e os EUA empatam em número de premiados, ambos com 6 restaurantes indicados. E o único representante [...]
THE WORLD’S BEST RESTAURANTS 2016: 51 – 100
Nesta semana, falaremos sobre restaurantes, completando com a lista dos 100 mais, desta vez com os que estão nas posições 51• a 100•, divulgada pela Restaurant. THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 2016: 51 – 100 Brasil 51. Maní, São Paulo 64. Lasai, Rio de Janeiro EUA 52. Per Se, Nova York 67. The Restaurant at [...]
Como conseguir uma reserva nos restaurantes mais disputados
Quem é fã de restaurantes sabe o quanto é difícil conseguir reserva nos melhores e mais disputados. O último visitado por Jaqueline Furrier foi o Noma, em Copenhagen, tema de post aqui no blog. E é por isso que indicamos a matéria da Condé Nast Traveler (dez.14) com dicas preciosas. No Schwa, Chicago, Illinois, as [...]
Os 50 melhores restaurantes da América Latina
Na quarta-feira, 23.09.2015, foram eleitos os melhores da América Latina, segundo os críticos da revista inglesa Restaurant. O restaurante Central manteve a primeira posição e México e Argentina são os países com o maior numero de premiados. A lista completa por países segue abaixo. Não deixe de conferir aqui no blog os posts sobre Lima (Lima, [...]
Os 50 melhores restaurantes do mundo
Acaba de ser anunciado a lista de 2015 da revista Restaurant com os 50 eleitos como melhores do mundo. De novo o El Celler de Can Roca, que já foi tema de matéria no blog, foi eleito o melhor do mundo. Os três premiados do Peru também foram citados no post de Lima. A Espanha continua [...]
Os 100 melhores restaurantes do mundo
Foi antecipada, hoje, parte da lista da revista Restaurant com os 100 melhores restaurantes do mundo. Os 50 primeiros colocados serão anunciados no dia 01.06 em Londres. Entre os classificados entre 51º e 100º lugar estão seis restaurantes sobre os quais já comentamos no blog (Spetime, Joel Robouchon, Zuma, Le Quartier Français, Tegui e Mikla). [...]
8 regiões para saborear em 2015
Pratos simples, repletos de sabor e, é claro, ingredientes locais, são a pedida para 2015. Esta matéria da Fine Dining Lovers (jan/15) indica oito regiões, listadas abaixo, que estão em ascensão neste quesito. FEZ, Marrocos; HAVANA, Cuba; WELLINGTON, Nova Zelândia; ALGARVE, Portugal; LJUBLJANA, na Eslovênia; CHENNAI, Índia; CHICAGO, EUA; PALERMO, Sicília.