Para quem gosta de comer, assim como nós do Mais que Viagem, o caderno Paladar (dez/14), do jornal Estado de S. Paulo, separou 10 destinos e fez um guia gastronômico com dicas e algumas descobertas bem válidas para não perder tempo procurando onde fazer uma boa refeição ou tomar um bom vinho. Os destinos e [...]
Saiu na Fine Dining Lovers a lista de 2015 do Guia Michelin para restaurantes em São Francisco: *** Saison, San Francisco (recebeu a 3ª*) Benu, San Francisco (recebeu a 3ª*) Restaurant at Meadowood (The), St. Helena French Laundry, Yountville ** Acquerello, San Francisco (recebeu a 2ª*) Two Stars Retained Atelier Crenn, San Francisco Baumé, Palo [...]
Hoje, indicamos uma seleção interessante da Condé Nast (set/14) com os nove restaurantes mais antigos ao redor do mundo. A maioria encontra-se na Europa e o primeiro listado, St. Peter Stiftskeller, na Áustria, data do ano de 803! Os demais são: Zum Franziskaner (Estocolmo, Suécia), La Tour d’Argent (Paris, França), Die Letzten Instanz (Berlim, Alemanha), [...]
Ocorreu, ontem, em Lima, a divulgação e premiação, pela revista inglesa Restaurant, dos 50 melhores restaurantes da América Latina. O restaurante Central alçou a primeira colocação, ficando à frente do Astrid & Gaston de Lima, vencedor do prêmio em 2013. Ambos foram comentados na matéria "Lima, encanta!" A Argentina é o país que teve mais [...]
Nós do Mais que Viagem já fizemos e recomendamos os food tours - caminhadas onde um guia apresenta algumas comidinhas da cidade. É realmente uma boa maneira de conhecer comidas típicas do local e até bons restaurantes. Esta matéria do caderno Paladar do Estadão (16/07/14) demonstra como a procura pelo serviço, também chamado de walking [...]
Na matéria do NYT (mar/14), quatro restaurantes ganham destaque em Bruxelas ao utilizar cerveja em seus pratos. Os ingredientes são combinados e, com menos ou mais cerveja, se transformam no Les Brigittines, Nüetnigenough, Restobières e, fora de Bruxelas, o De Heeren van Liedekercke, em Denderleeuw.
Saber com antecedência quais são os bons restaurantes de um lugar, é sempre uma excelente pedida. Por isso, se o seu destino é Washington, D.C vale ver as dicas de Kate Parham para Condé Nast de maio deste ano, pois ela morou lá e afirma que sempre retorna para revisitar os locais que mais gosta, [...]
Entre as melhores novidades da hotelaria, trazidas pela Condè Nast em 2014, estão seis hotéis em quatro continentes, que prezam pela boa gastronomia, um deles bem perto de nós. O Wine Resort Spa, no Vale do Uco, na região de Mendoza (Argentina), tem restaurante assinado pelo prestigiado chef Francis Mallmann. A lista inclui, ainda, o [...]
