Ronald Dowl Moore, roteirista e produtor de televisão norte-americano, é mais conhecido por seu trabalho nas séries Star Trek. Mas, parecer que o set de filmagem preferido agora, utilizado para a série Outlander, que estreou em agosto de 2014, é a Escócia. Ele fala sobre o país na entrevista que concedeu ao New York Times, [...]
Massa preparada na hora! Precisa falar mais alguma coisa? Deixar de visitar os pontos mais turísticos da Itália como Roma e a Toscana, pode revelar boas surpresas. A região abordada na matéria da Condé Nast é a Emília-Romanha, produtora do vinagre balsâmico envelhecido em barris de madeira, que já recebeu "elogios até do presidente Obama". [...]
Alguns achavam que a recessão poderia atingir também a cena gastronômica de Barcelona, mas, de acordo com a matéria do New York Times, a crise não chegou nem perto. A criatividade está solta e os chefs apostam na inovação. Um exemplo é o Roca Moo, aberto em 2013, dos irmãos Roca, do consagrado El Celler [...]
E já que falamos de lugares banhados pelo mar do Caribe nesta semana, trazemos hoje um roteiro do New York Times mostrando as várias faces de Porto Rico. Apesar das dívidas, problemas econômicos e sociais, tem sido alvo de investidores imobiliários, que constroem resorts e hotéis boutiques, como o Olive Boutique. Outras sugestões são: o [...]
Arquitetura impressionante e reabertura de museus como o Rijskmuseum, que conta com obras de Rembrandt, o Museu Van Gogh e o Mauritshuis, para apreciar Vermeer, é o que vai encontrar em Haia e Roterdã, cidades holandesas que devem ser incluídas no roteiro de quem viaja pelo país, é o que afirma a matéria do Estadão. [...]
Perto da Colômbia, a Costa Rica é também banhada pelo mar do Caribe, assim como Cartagena - tema do post da última sexta no blog. A viagem para o país pode ser, ainda, combinada com uma visita ao Panamá e Colômbia numa estadia mais longa. Pois bem, se essas razões ainda não são suficientes, a [...]
A capital da Alemanha aderiu ao estilo americano de fazer hambúrguer e tem extraído o melhor dos produtos e receitas, é o que afirma Richard Guy Martin na matéria da Condé Nast. Em Berlim, cinco locais foram escolhidos: BBI, White Trash Fast Food, Les 3 Veuves, Nalu Diner e Volta.
Entre os 10 melhores chefs dos Estados Unidos pela Food&Wine está Bryce Shuman, do restaurante Betony, inaugurado em 2013 em New York City, citado no roteiro para a cidade que publicamos em dezembro de 2014. Os demais são: Carlos Salgado, Taco Maria, Costa Mesa, CA; Ori Menashe, Bestia, Los Angeles; Tim Maslow, Ribelle, Brookline, MA; [...]
