E não há como falar na Espanha sem citar os irmãos Roca e o estrelado El Celler de Can Roca, já citado em post no blog quando ainda estava no 1• lugar e não no segundo, onde está agora. Com novo projeto, os irmãos estão auxiliaram na criação do El Somni, uma viagem gastronômica, usando [...]
A Condé Nast Traveler (set. 17) dá os melhores endereços ao redor do mundo: EUROPA *Austria Bootshaus, Traunkirchen Der Seehof, Goldegg, near Salzburg Gut Purbach, Purbach am Neusiedler See Mühltalhof, Neufelden *Inglaterra Barrafina, London The Clove Club, London Gymkhana, London Honey & Co., London Ledbury, London Lyle's, London The Palomar, London Quo Vadis, London The [...]
O verão europeu, que teve início em junho, pode ser uma boa época para aproveitar as cidades que com sol ficam ainda melhores, como é o caso de Ibiza. Por lá, algumas novidades têm surgido, como o uso de produtos locais em seus restaurantes, destaque para o Los Patios, uma espécie de retiro com três [...]
O The New York Times traz bons endereços em Granada, na Espanha, onde é possível experimentar as melhores e, na maioria deles, com bebidas como acompanhamento. A grande sacada é que ao pedir a bebida ganha-se as tapas. Destaque para o Tinta Fina e Sibarius.
No The New York Times dicas para conhecer Sevilha, na Espanha, sem gastar muito. Entre os programas sugeridos estão um brunch no Mercado Lonja del Barranco, tapas no Casa Roman, o palácio The Alcázar of Seville entre outros.
Em Granada, na Espanha, o roteiro de 36 horas do The New York Times, começa mencionando 'La Alhambra'. O palácio é um dos locais mais visitados do país e tem número limitado de ingressos por dia, por isso vale checar antes a compra via site. Para saber mais sobre o monumento e também a respeito [...]
Na França não falta comida boa, é verdade. Mas, em se tratando de Lyon, quem ainda não conhece a região e pretende ir, vale saber que nos anos 1930 a cidade estabeleceu a reputação de meca da gastronomia. A itineraries of taste ressalta ainda que não é só a alta gastronomia que importa no local, [...]
Champagne é a região da França imperdível para os amantes da bebida de mesmo nome e, segundo a Fine Dining Lovers, a visita não está restrita apenas a elite. A matéria indica também dar atenção especial as cidades de Reims e Epernay.
