ALSÁCIA, a disputada fronteira entre França e Alemanha
Ao falar no interior da França é difícil dizer qual é a região mais bonita, mas, com certeza, a Alsácia, que já foi tema de post no blog (veja link abaixo), está entre elas. A matéria da Condé Nast Traveler (out. 15) afirma que não dá para falar em farm-to-table apenas, é muito mais do que [...]