O artigo do NYT (out/14) que indicamos hoje é sobre os sabores do Vietnã, de acordo com as recomendações do chef vietnamita Charles Phan, dono do Slanted Door em São Francisco.

Como cidade preferida para a exploração dos mercados e comida local, ele elege Ho Chi Minh City, que é muito interessante e já foi também tema de post lá no blog (http://wp.me/p4LCtG-e3 ).