Na quarta-feira, 23.09.2015, foram eleitos os melhores da América Latina, segundo os críticos da revista inglesa Restaurant.

O restaurante Central manteve a primeira posição e México e Argentina são os países com o maior numero de premiados.

A lista completa por países segue abaixo. Não deixe de conferir aqui no blog os posts sobre Lima (Lima, encanta! e Atrações em Lima), Bogotá (Carnaval, parte 1) e  Buenos Aires, onde trazemos detalhes sobre 15 desses restaurantes, marcados abaixo em letras maiúscula..

PERU (09)

NO.1 CENTRAL RESTAURANTE, LIMA

NO.3 ASTRID&GASTÓN, LIMA

NO.5 MAIDO COCINA NIKKEI, LIMA

NO.12 LA MAR CEBICHERÍA PERUANA LIMA, LIMA

NO.31 FIESTA, LIMA

No.50 Rafael, Lima

No.20 MALABAR restaurante & bar, Lima

No.34 OSSO Carnicería & Salumeria, Lima
No.36 La Picantería (pa’ que piques y te rías), Lima

CHILE (04)

No.2 Boragó Restaurante, Santiago

No.25 Osaka W Hotel Santiago, Santiago

No.32 Restaurant Ambrosia, Santiago

No.46 99 Restaurante, Santiago

BRASIL (08)

No.4 D.O.M., São Paulol

No.8 Maní Manioca, São Paulo
No.14 Roberta Sudbrack, Rio de Janeiro
No.16 Lasai Restaurante, Rio de Janeiro
No.23 Olympe, Rio de Janeiro

No.26 Epice, São Paulo
No.35 Mocotó Bar e Restaurante, São Paulo

No.38 Restaurante Remanso do Bosque, Belém

MÉXICO (10)

No.6 QUINTONIL, Cidade do México

No.9 Pujol, Cidade de México

No.10 Biko Restaurante Bar, Cidade do México
No.13 Pangea, Monterrey
No.22 Amaranta, Toluca

No.27 Sud Pedregal, Cidade do México
No.41 Maximo Bistrot Local, Cidade do México

No.44 ROSETTA, Cidade do México
No.47 Nicos, Cidade do México

No.49 Martha Ortiz / Dulce Patria, Cidade do México,

ARGENTINA (10)

NO.7 TEGUI RESTAURANTE, BUENOS AIRES

No.15 El Baqueano – Cocina Autóctona Contemporánea, Buenos Aires

NO.19 LA CABRERA, BUENOS AIRES

No.21 Chila – Buenos Aires Cuisine, Buenos Aires

NO.28 ARAMBURU RESTO, BUENOS AIRES
NO.37 ELENA RESTAURANTE, BUENOS AIRES
No.39 Restaurante Oviedo, Buenos Aires
NO.43 RESTÓ, BUENOS AIRES
NO.45 DON JULIO, BUENOS AIRES

No.48 Tarquino, Buenos Aires
URUGUAI (02)

No.11 Parador La Huella, José Ignacio

No.40 La Bourgogne Relais Châteaux, Punta del Este

BOLÍVIA (01)

No.17 Gustu, La Paz,

COLOMBIA (05)

NO.18 CRITERION, BOGOTÁ
NO.24 HARRY SASSON RESTAURANTE, BOGOTÁ
NO.30 EL CIELO RESTAURANT, BOGOTÁ

No.33 Restaurante Leo, Bogotá, Colombia

NO.42 ANDRÉS CARNE DE RES, BOGOTÁ

VENEZUELA (01)

No.29 Alto Restaurant, Caracas.