Os 100 melhores restaurantes do mundo

Foi antecipada, hoje, parte da lista da revista Restaurant com os 100 melhores restaurantes do mundo. Os 50 primeiros colocados serão anunciados no dia 01.06 em Londres.

Entre os classificados entre 51º e 100º lugar estão seis restaurantes sobre os quais já comentamos no blog (Spetime, Joel Robouchon, Zuma, Le Quartier Français, Tegui e Mikla).

Para maiores detalhes, confira o link com a matéria da FineDINING*LOVERS e a lista abaixo com os restaurantes já selecionados por países.

51. Geranium, Copenhagen
66. Amass, Copenhagen
Alemanha
52. Tim Raue, BerlimBélgica
53. Hertog Jan, Bruges
54. Hof Van Cleve, Kruishoutem

Inglaterra
55. The Clove Club, Londres
60. Hedone, Londres
73. The Fat Duck, Bray
92. St John, Londres

EUA
56. Saison, São Francisco
67. NoMad, Nova York
69. Momofuku Ko, Nova York
72. Restaurant at Meadowood, St. Helena
75. Coi, San Francisco
80. Daniel, Nova York
90. Estela, Nova York
94. Masa, Nova York
100. Manresa, Los Gatos

França
57. Septime, Paris
63. L’Atelier de Joël Robuchon, Paris
78. La Maison Troisgros, Roanne

Austrália
58. Quay, Sydney
84. Sepia, Sydney
87. Brae,Birregurra

Espanha
59. Diverxo, Madri
61. Martin Berasategui, San Sebastián
68. Nerua, Bilbao

China
62. 8 ½ Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong
76. Fu He Hui, Xangai
95. Fu1015, Xangai
99. Lung King Heen, Hong Kong

Noruega
64. Maaemo, Oslo

Itália
65. Combal Zero, Rivoli

Cingapura
70. Waku Ghin
74. Jaan

Holanda
71. De Librije, Zwolle

India
77. Indian Accent, Nova Delhi

Coreia
79. Ryunique,Seoul
93. Jungsik, Seoul

Canadá
81. Joe Beef, Montreal

Mônaco
82. Le Louis XV, Monte Carlo

Argentina
83. Tegui, Buenos Aires

Japão
85. L’Effervescence, Tóquio
86. Hajime, Osaka

Dubai
88. Zuma, Dubai

África do Sul
88. The Tasting Room at Le Quartier Français, Franschhoek

Portugal
91. Belcanto, Lisboa
98. Vila Joya, Albufeira

Turquia
96. Mikla, Istanbul

Suécia
97. Esperanto, Estocolmo

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