Copenhague, na Dinamarca, entrou no mapa dos foodies desde a abertura Noma, em 2003, afirma a matéria da Condé Nast ( set/14), e tem aproveitado essa visibilidade de maneira muito positiva.

A matéria trata, especificamente, do bairro de Norrebro , cujas ruas agradáveis são repletas de lojas, cafés e dos restaurantes RELÆ, aberto em 2010, o MANFREDS, COFFEE COLLECTIVE; da padaria MEYERS BAGERI, do wine bar TERROIRISTEN, e a loja de porcelanas KERAMIKER INGE VINCENTS.