Esse roteiro de 36 horas do NYT (set/14) é sobre Florença, capital da Toscana, cujos locais, antes abandonados, estão sendo reutilizadas como espaços culturais contemporâneas, é o que afirma a matéria de Ingrid K. Williams. Entre as inaugurações mais significativas listadas na reportagem estão a nova casa de ópera, bares e boutiques. Além disso, destacam-se [...]
Sair do circuito turístico superfaturado e encontrar a verdadeira comida italiana é o que promete o Eating Italy Food Tour, segundo a matéria da Condé Nast (out/14). Em Testaccio, um bairro de Roma conhecido por sua cozinha romana autêntica, encontra-se uma bela reunião dos melhores lugares, que são: Volpetti Più, Volpetti, Testaccio Market, Dess’Art, Flavio [...]
Copenhague, na Dinamarca, entrou no mapa dos foodies desde a abertura Noma, em 2003, afirma a matéria da Condé Nast ( set/14), e tem aproveitado essa visibilidade de maneira muito positiva. A matéria trata, especificamente, do bairro de Norrebro , cujas ruas agradáveis são repletas de lojas, cafés e dos restaurantes RELÆ, aberto em 2010, [...]
Hoje, indicamos uma seleção interessante da Condé Nast (set/14) com os nove restaurantes mais antigos ao redor do mundo. A maioria encontra-se na Europa e o primeiro listado, St. Peter Stiftskeller, na Áustria, data do ano de 803! Os demais são: Zum Franziskaner (Estocolmo, Suécia), La Tour d’Argent (Paris, França), Die Letzten Instanz (Berlim, Alemanha), [...]
Leipzig, polo industrial da Alemanha Oriental, pode ser a nova Berlim e está na mira de artistas e pessoas descoladas, é o que afirma esta matéria do NYT (set/14). Antigas fábricas transformaram-se em moradia e galerias de artistas e a cultura é o que mais tem atraído o público jovem e pessoas que resolveram morar [...]
O pequeno guia da Fine Dining Lovers (set/2014) para um food tour em Edimburgo (Escócia) está de abrir o apetite. A cidade conta com diversas casas de chás, padarias, bares, onde se encontra um belo whisky, e há ainda boa comida de rua. Alguns dos locais sugeridos na matéria são: Tupiniquim, Bollywood the Coffee Box, [...]
Jornalista gastronômico, autor de vários livros e colunista do The New York Times, Mark Bittman, colocou Londres na sua restrita lista de cidades com os melhores restaurantes nessa matéria do NYT (set/14). Ele foi a quatro deles, o Chiltern Firehouse, Barnyard, Gymkhana e o preferido, Restaurant Story, perto da Tower Bridge. Apesar de ter passado [...]
A Bastilha, nome do 11° arrondissement de Paris, já teve tempos de glória e passou por tempos de marginalização. Entretanto, desde ano passado, tem se transformado no bairro queridinho de designers, chefs e, consequentemente, dos turistas, é o que afirma a matéria do NYT (jun/14). Com novos cafés como o CAFÉ FRANÇAIS (cafe-francais.fr), restaurantes e [...]
