Os restaurantes brasileiros que fazem sucesso

No aniversário de 10 anos do caderno Paladar, do Estado de S. Paulo, uma matéria sobre a ascensão dos restaurantes brasileiros, iniciada pelo D.O.M, que já chamava atenção desde a abertura, em 1999. Os destaques estão localizados, principalmente, no eixo Rio-São Paulo, mas também fora dele. Veja a lista dos restaurantes de São Paulo: Maní [...]

By | 2015-11-10T23:27:52+00:00 outubro 9th, 2015|América do Sul, Brasil, Matérias, SP/RJ|0 Comments

Os 50 melhores restaurantes da América Latina

Na quarta-feira, 23.09.2015, foram eleitos os melhores da América Latina, segundo os críticos da revista inglesa Restaurant. O restaurante Central manteve a primeira posição e México e Argentina são os países com o maior numero de premiados. A lista completa por países segue abaixo. Não deixe de conferir aqui no blog os posts sobre Lima (Lima, [...]

Os 100 melhores restaurantes do mundo

Foi antecipada, hoje, parte da lista da revista Restaurant com os 100 melhores restaurantes do mundo. Os 50 primeiros colocados serão anunciados no dia 01.06 em Londres. Entre os classificados entre 51º e 100º lugar estão seis restaurantes sobre os quais já comentamos no blog (Spetime, Joel Robouchon, Zuma, Le Quartier Français, Tegui e Mikla). [...]

Um guia Michelin para chamar de nosso

Não se sabe ainda se foi propositalmente ou por equívoco, ontem o guia Michelin Guides já disponibilizava a lista dos restaurantes brasileiros (eixo RJ/SP) visitados e os que foram agraciados com estrelas (** só o DOM). Agora já temos um guia para chamar de nosso! Veja a matéria da FSP com os premiados ou confira a [...]

By | 2015-03-26T16:39:29+00:00 março 21st, 2015|América do Sul, Brasil, Matérias, SP/RJ|0 Comments

Rio de Janeiro com chuva

O Rio de Janeiro é conhecido por seus muitos graus. Nos últimos dias, por exemplo, as temperaturas atingiram quase os 50°C e a pedida foi a praia. Mas, e quando São Pedro resolve se manifestar, o que fazer na cidade maravilhosa? Essa matéria do Estadão pode ajudar aos que não querem perder a viagem. As [...]

By | 2015-09-10T10:13:16+00:00 janeiro 22nd, 2015|América do Sul, Brasil, Matérias, SP/RJ|0 Comments