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Tasting tour em Budapeste, na Fine Dining Lovers

A Hungria é um país com rica tradição gastronômica e a capital, Budapeste, tema dessa matéria da Fine Dining Lovers (out/14) que compartilhamos hoje, a representa muito bem. O pequeno guia para um “tasting tour” já abre o apetite só de ler, com pratos contendo vários temperos, produtos artesanais, foie gras – aliás, a Hungria [...]

By | 2014-11-03T16:14:04+00:00 novembro 3rd, 2014|Europa, Matérias|0 Comments

Fiordes da Noruega

Cenários extasiantes e muita história são a promessa da Noruega Ocidental, é o que afirma Oneika Raymond nesta matéria da Condé Nast (out/14). O destaque foi dado aos fiordes, uma grande entrada de mar entre altas montanhas rochosas, finalizados ainda por falésias ou paredes íngremes de rocha, que são de tirar o fôlego. Raymond recomenda [...]

By | 2014-11-03T16:22:11+00:00 outubro 31st, 2014|Europa, Matérias|0 Comments

Novo museu em Paris: Fondation Louis Vuitton

Foi inaugurado, ontem (27.10.2014), um novo museu em Paris. Na Condé Nast (out/14), entre os detalhes da nova aquisição da cidade, estão fotos da construção moderna em vidro, que, segundo a matéria, lembra um misto de navio, iceberg e nuvens. O projeto é de Frank Gehry, para a Fundação Louis Vuitton para a Criação. Localizado [...]

By | 2014-10-28T17:34:04+00:00 outubro 28th, 2014|Europa, França, Matérias|0 Comments

Onze hotéis que prometem agradar os bebês, na Folha de SP

Para quem prefere ajustar a viagem a programação dos pequenos, vale ver a avaliação de onze jornalistas da Folha (out/14) sobre hotéis que prometem oferecer estrutura, alimentação adequada, atividades e conforto para os pais e bebês. Os testes foram restringidos a hotéis localizados a 250km de São Paulo e vão de fazenda a pé na [...]

By | 2014-10-27T21:07:10+00:00 outubro 27th, 2014|América do Sul, Brasil, Matérias, SP/RJ|0 Comments

Sabores do Vietnã, por Charles Phan

O artigo do NYT (out/14) que indicamos hoje é sobre os sabores do Vietnã, de acordo com as recomendações do chef vietnamita Charles Phan, dono do Slanted Door em São Francisco. Como cidade preferida para a exploração dos mercados e comida local, ele elege Ho Chi Minh City, que é muito interessante e já foi [...]

By | 2014-10-24T18:24:12+00:00 outubro 24th, 2014|Ásia, Matérias|0 Comments

Myanmar. Conto de fadas ou retrocesso?

Para quem procura dicas do Sudeste Asiático, cuja alta temporada vai de dezembro a fevereiro, vale ler o roteiro da  jornalista freelance Sara Lin, para a Condè Nast (ago/14). Localizado entre a Índia, China e Tailândia, Myanmar a encantou e fez com que ela usasse adjetivos como encantador, especial, mágico e cenário de um “conto [...]

By | 2014-10-24T18:19:18+00:00 outubro 23rd, 2014|Ásia, Matérias|0 Comments

Guia Michelin 2015 para restaurantes em São Francisco

Saiu na Fine Dining Lovers a lista de 2015 do Guia Michelin para restaurantes em São Francisco: *** Saison, San Francisco (recebeu a 3ª*) Benu, San Francisco (recebeu a 3ª*) Restaurant at Meadowood (The), St. Helena French Laundry, Yountville ** Acquerello, San Francisco (recebeu a 2ª*) Two Stars Retained Atelier Crenn, San Francisco Baumé, Palo [...]

By | 2014-10-22T18:52:17+00:00 outubro 22nd, 2014|Gatronomia, Matérias, Outras matérias, Restaurantes|1 Comment