Após a Revolução Industrial, com a migração em massa, a comida inglesa perdeu qualidade e continuou decaindo até a II Guerra Mundial, mas a situação vem mudando com o passar dos anos, e hoje tem gastronomia mundialmente reconhecida, que não se restringe à cidade de Londres, como demonstra esta matéria da Condé Nast (jan. 2014). Exemplos [...]
Ainda nos EUA, localizamos no caderno Viagem (Estadão) desta semana, informações que podem interessar sobre Denver, mais especificamente da região noroeste do centro da cidade. Conhecida como Rino, a região é um reduto de jovens e conta com diversas galerias gastronômicas como o The Source; adegas e bares, como o Mile Alta Adega; restaurantes, como [...]
O título da matéria da Condé Nast (dez. 2013) é 'Why Charleston is America’s Favorite City' e o relato de Christian L. Wright responde o porquê de tanto encantamento ao enumerar as qualidades da cidade: locais de batalha, ruas de paralelepípedos, mansões baroniais, entre outras. Escolhida em 2013 pelos leitores da revista como a favorita [...]
A série de reportagens sobre João Pessoa, na Paraíba, publicada no caderno Viagem do Estadão (fev. 14), inspira os apreciadores dos atrativos naturais que existem no Brasil. A prática de mergulho nas águas cristalinas da Ponte do Seixas, as belas praias como Cabo Branco, Coqueirinho, Tambaba, Praia do Amor, em algumas é permitido o passeio [...]
por Jaqueline Furrier colaboração Mel Reis Paris, além de linda, combina com boa comida, não é? No entanto, particularmente, acho que não é de todo fácil acertar e comer sempre bem. Eu passei dois meses na cidade durante meu ano sabático (98) e voltei muitas vezes depois, mas quase nunca por muito tempo, então, sempre [...]
Embora sem conhecer Paris tão bem quanto conheço Nova York, a viagem que fiz com a família toda, marido, enteados (17, 14 e 10 anos) e filha (5 anos), será dividida neste blog nos mesmos moldes de duas postagens de Nova York: uma com sugestões de roteiros para quem não conhece a cidade ou vai [...]
Pelo jeito a onda de procurar restaurantes com preços legais, mas com qualidade e charme, chegou para ficar. Para os nossos seguidores de fora de São Paulo e para os daqui também, segue a matéria de hoje do caderno Paladar do Estadão.
Novos restaurantes e algumas casas tradicionais em SP mudam o menu para segurar aumentos e até reduzem preços na tentativa de atrair clientes que reclamam cada vez mais dos altos preços. Veja os endereços no caderno Comida, da Folha de S. Paulo.
