No dia 2 de maio, aconteceu em Chicago o 26º Prêmio James Beard, uma espécie de Oscar do mundo dos alimentos, o mais importante dos Estados Unidos, que julga vários categorias dentro desse mundo, e um dos grandes vencedores da noite foi o Shaya, em New Orleans, como Best New Restaurant. Para saber mais, acesse a matéria da Condé Nast (mai. 16) e da Fine Dining Lovers.