Na quarta-feira, 23.09.2015, foram eleitos os melhores da América Latina, segundo os críticos da revista inglesa Restaurant. O restaurante Central manteve a primeira posição e México e Argentina são os países com o maior numero de premiados. A lista completa por países segue abaixo. Não deixe de conferir aqui no blog os posts sobre Lima (Lima, [...]
Perto da Colômbia, a Costa Rica é também banhada pelo mar do Caribe, assim como Cartagena - tema do post da última sexta no blog. A viagem para o país pode ser, ainda, combinada com uma visita ao Panamá e Colômbia numa estadia mais longa. Pois bem, se essas razões ainda não são suficientes, a [...]
O Peru, que já foi tema de duas matérias aqui (Atrações em Lima e Lima, encanta!), é a terra do consagrado chef Gastón Acurio e de muitos outros chefs de prestígio. Por isso, indicamos hoje a matéria da Fine Dining Lovers (mar./15) onde o Gastón indica pessoalmente o que fazer no país e onde encontrar [...]
Jaqueline Furrier está indo curtir o Carnaval em Bogotá e Cartagena, na Colômbia, e vai conhecer, entre outras coisas, o André Carne de Rés, em Chia, e provar as empanadas, a carne, etc. O restaurante é citado na matéria da Condé Nast, onde você encontra outras ótimas dicas sobre Bogotá. Boa folia para todos os [...]
Se precisa de inspiração para programar as férias de 2015, os editores da Condé Nast (dez/14) selecionaram 15 lugares para não deixar de ir durante o ano que acabou de começar. Os destinos vão desde Cuba, passando pela África do Sul e até China. Veja qual te anima mais entre os listados abaixo: Cartagena, Colômbia; [...]
Passaporte na mão, visto em dia e reservas feitas, mas, e a vacina de contra a febre amarela? Na matéria que saiu hoje no caderno Turismo da Folha (jan/15), algumas das perguntas mais frequentes sobre o assunto e os links para encontrar mais informações. É preciso ficar atento, porque, por exemplo, para ir para Bolívia, [...]
Separamos duas matérias interessantes do Estadão relacionadas ao post que publicamos na última sexta, sobre Cusco e Machu Picchu, que tratam da descoberta de "um novo trecho do Caminho Inca que proporciona um ângulo até então inédito da cidadela". Já a outra matéria, é sobre uma festividade chamada Inti Raymi ou Festa do Sol, que [...]
Dicas preciosas do chef Rafael Osterling sobre Lima (Peru) na Fine Dining Lovers (set/14) para desfrutar os melhores restaurantes e o melhor da comida local. Osterling é dono do restaurante Rafael, 27º da Lista da revista Restaurant para a América Latina, e ainda do El Mercado na mesma cidade, ambos citados no nosso post “Lima, [...]
